Органическая, королевская, белая киноа Alter Eco, Organic Royal, Pearl Quinoa

Ещё в 2013 году ООН обратила особое внимание на крупу киноа, именно этот год стал годом этого продукта. В составе этого продукта можно найти множество полезных веществ, которые без проблем усваиваются организмом. Это просто находка для поддержания иммунитета и общего состояния организма в целом.

Как известно, ещё в древние времена семена этого растения повышало выносливость у воинов, инки называли киноа своим «золотом». Текстура этого продукта очень воздушная, если вы не знаете чем заменить кус-кус или рис, киноа отличный вариант.

Большинство людей считает, что киноа относится к группе злаковых растений, однако, это не совсем так, киноа это семена травы из семейства Маревых. Для тех, кто не знает, киноа можно сравнивать со шпинатом или свёклой, но благодаря своему богатому составу эти семена сравнивают со злаками, да и приготовить с этого продукта можно много чего вкусного.

Киноа богата на белок, наверное, нет ещё такого злака, который смог посоревноваться с киноа по содержанию белка. Кроме этого, в продукте есть все 9 видов незаменимых аминокислот, поэтому киноа можно смело называть полноценным белком. Фосфор, железо, магний, фолиевая кислота, витамины, и невероятно большое количество клетчатки содержит в себе киноа.

Купить её можно на сайте iherb по данной ссылке на товар.

Белую киноа Alter Eco, Organic Royal, Pearl Quinoa, 16 oz (454 g) можно отваривать и добавить в салаты, также можно употреблять в качестве гарнира.

К примеру, я готовлю киноа, по рецепту, который размещён на сайте:

1. Возьмите 1 чашку киноа и полторы чашки воды, поместите это в ёмкость и доведите до кипения.
2. Затем накройте это все крышкой, и варите до тех пор, пока семена не впитают в себя всю жидкость, по времени это приблизительно 15 минут.
3. После приготовления вы заметите, что киноа набухнет и станет прозрачной, соответственно вы увидите росток внутри каждого зёрнышка.

Можно приготовить вкусную кашу или как я ещё говорю «плов из киноа». Лук и морковь обжариваю на сковороде, затем высыпаю туда необходимое количество киноа, заливаю водой, и томлю на маленьком огне, специи соль по вкусу.

Для каши из киноа потребуется одна чашка киноа и две чашки воды, по времени приблизительно как при обычном отваривании, только немного дольше.

Очень вкусный и полезный продукт, если захотите удивить родных или друзей обязательно приготовьте это блюдо.

Как оформить заказ на сайте iHerb читайте ТУТ